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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Paulo Laureano
Paulo Laureano Trincadeira Rouge
- Prix habituel
- €30,51
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| Producteur | Paulo Laureano | |
| Récolte | 2017 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Alentejo | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 15% | |
| Cépages | Craquelin | |
| Accompagnements | Idéal avec les plats de viande rouge et les fromages à pâte dure. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Descrição
Critiques et récompenses :
18,5 points Vin Grandes Escolhas.
18,5 points Vin Grandes Escolhas.
Robe grenat, bouquet d'épices compotées, de fruits des bois mêlés à des notes de tabac, de pain grillé et de chocolat noir. En bouche, il est élégant et frais, avec une finale qui révèle tout le potentiel de ce cépage.
Vinification :
Sélection rigoureuse des meilleurs raisins de ce cépage. Fermentation en cuve à 27 °C. Fermentation malolactique en barrique et élevage de 24 mois en fûts de chêne français. Mise en bouteille en 2020 et long vieillissement en bouteille avant commercialisation.
Sélection rigoureuse des meilleurs raisins de ce cépage. Fermentation en cuve à 27 °C. Fermentation malolactique en barrique et élevage de 24 mois en fûts de chêne français. Mise en bouteille en 2020 et long vieillissement en bouteille avant commercialisation.
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