M
Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Pedra Cancela
Pedra Cancela Malvasia Preta Vigne da Fidalga Rouge
- Prix habituel
- €37,29
- Prix soldé
- €37,29
- Prix habituel
- €0,00
Frais de port calculés à la caisse.
Ganhe 33 pontos
(no valor de €1,65 EUR) por item.
Earn 33 points
(worth €1,65 EUR) per item.
| Producteur | Pedra Cancela | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Ils donnent | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 16°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 11,5% | |
| Cépages | Malvasia noire | |
| Accompagnements | Chevreau rôti, poulpe et cabillaud à Lagareiro, et fromages à pâte molle. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Descrição
Critiques et récompenses :
92 points Wine Magazine ;
18 points Vin Grandes Escolhas.
Vinification :
Égrappage total, fermentation en cuve inox avec remontages manuels légers deux fois par jour au pic de la fermentation alcoolique. La fermentation malolactique s'est produite spontanément. Vieillissement en cuve inox et 4 mois en bouteille avant commercialisation.
Notes d'examen :
Vif et légèrement ouvert. Arôme intense aux notes de fruits noirs et de poivre. Frais et complexe, avec des tanins fins et élégants. Finale longue et persistante.
Conseils de conservation et de service :
Servir à 16°C. Peut être consommé immédiatement ou dans les 10 ans qui suivent, à condition d'être conservé dans un endroit frais et sombre.
Sugerimos também
