Pedra Cancela

Pedra Cancela Uva Cão Vinha da Fidalga Branco

Prix habituel
€29,89
Prix soldé
€29,89
Prix habituel
Frais de port calculés à la caisse.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Produtor: Pedra Cancela

Récolte: 2022

Type: Branco

Région: Dão

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 11.5%

Cépages: Uva Cão

Accompagnements: Carnes brancas, saladas, peixes e queijos de pasta mole.

Description

Vinificação:
Desengace total, fermentação com leveduras neutras, no final da fermentação separação das borras grossas. Estágio em inox e 8 meses em garrafa antes de ir para o mercado.

Notas de prova:
Amarelo citrino brilhante. Aroma cítrico, intenso, ligeiramente fumado. Bom volume e frescura, acidez marcada, boa persistência. Final de boca intenso, longo e persistente.

Conselhos de armazenar e servir:
Servir a 12º C. Pode ser consumido de imediato ou nas próximas décadas, desde que guardado em local fresco e sem luz.

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Pedra Cancela Uva Cão Vinha da Fidalga Branco

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