Quinta do Pessegueiro
Pessegueiro Aluzé Rosé
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Prix habituel
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€12,37
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Prix unitaire
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par
Produtor: Quinta do Pessegueiro
Récolte**: 2022
Type: Rosé
Région: Douro
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 8°C - 10°C
Volume: 75cl
Alcool: 13%
Cépages: Rufete
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Recomenda-se acompanhá-lo com pratos leves como saladas, mariscos, sushi e carnes brancas.
Um rosé muito fresco no aroma. Na boca tem uma acidez equilibrada com notas de casca de laranja e alperce.
Vinificação:
A vindima foi realizada em setembro. As uvas foram transportadas em caixas de 25 Kg até à adega. Estiveram 12 horas em câmara frigorífica, sendo depois desengaçadas, parcialmente esmagadas e conduzidas por gravidade até aos reservatórios de fermentação. A vinificação foi feita em balseiros de madeira e lagares. O vinho estagiou depois 12 meses em balseiros de carvalho francês e austríaco.
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