Aphros Wines

Phaunus Palhete Rosé

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Produtor: Aphros Wines

Récolte**: 2023

Type: Rosé

Région: Vins verts

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 11°C

Volume: 75cl

Alcool: 11%

Cépages: Laurier, Vinhao

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Il s'accorde bien avec les poissons grillés ou cuits, les huîtres, les crustacés, les sushis, les salades et les fruits.

Description

Un projet de renouvellement pour la région viticole verte qui a montré que les castes unissades pourraient être aussi intéressantes que les variétés les plus endormies et que les préjugés peuvent être remis en question, conduisant à l'agriculture biodynamique à l'un des climats où il serait apparemment moins conseillé. Et surtout, produire de bons vins qui vous font beaucoup de plaisir à boire.

Vinification: CO-FERMENTATION SPONTANEUSE DANS LES SPOOKS DES GRAPES BLANCS Loureiro et Vinhão Encres.

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Phaunus Palhete Rosé
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