Planalto Réserve Blanc

 Il a une clarté brillante avec des notes vertes. Il a un bouquet très intense et complexe, avec une prédominance de fruits blancs (melon et poire), des fruits tropicaux (abricot et fruit de la passion) et quelques notes minérales. En bouche, montre une grande harmonie et un goût agréable, avec des saveurs et des minéraux fruités à nouveau en évidence. Il a une fin longue et délicate.

Vinification:
À leur arrivée à la cave à vin de sommeil à Vila Real, les raisins à main à main dans les plateaux hauts et Douro ont été trompés et broyés doucement avant de fermenter des cuves en acier inoxydable à 16 ° C et 18 ° C pendant environ 20 ° C pendant 20 jours. Les vins ont été conservés séparément par la caste et / ou sont venus à basse température dans des cuves en acier inoxydable. Après de nombreuses séances de dégustation et une sélection stricte, le lot final a été préparé et mis en bouteille après clarification et stabilisation.

Critique et récompenses:
. 16 grands choix de points de vin;
. Magazine de 16 points Wines;
. Médaille d'or Concours Mondial de Bruxelles 2014 (autres récoltes);
. Recommandés Decanter World Wine Awards 2014 (autres récoltes);
. Silver Medal International Wine & Spirit Competition 2013 (autres récoltes);
. Recommandé International Wine Challenge 2013 (autres récoltes);
. Concours international du vin et spiritueux de bronze 2011 (autres récoltes).