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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Poças
Les flaques d'eau en dehors de la série Plan B
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| Producteur | Poças | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12,2% | |
| Cépages | Gouveia, Rabigato | |
| Accompagnements | Il se marie particulièrement bien avec les fruits de mer. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
90 points James Suckling.
Produit à partir d'un assemblage de raisins Gouveio et Rabigato de la région du Douro Supérieur, vieilli pendant 10 mois dans des fûts de chêne français de deuxième année, ce qui donne un vin très frais avec des nuances salines et une acidité bien définie et équilibrée.
Vieillissement : En fûts de chêne français usagés de 300 litres pendant 10 mois, avec bâtonnage des lies fines.
COULEUR : Jaune paille
ARÔME : Arômes d'agrumes, légères notes végétales et nuances salines.
BOUCHE : Précise, avec une acidité bien définie et équilibrée.
89 Robert Parker
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