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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Poças
Poças Réserve Blanc
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| Producteur | Poças | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Arinto, Le code de Larinho | |
| Accompagnements | À déguster avec un assortiment d'amuse-gueules, de fromages doux et à saveur de noisette, de volailles, de poissons et de fruits de mer. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Les agrumes mûrs semblent bien combinés avec de légères notes de vanille en tonneau. Le corps est plein à cod et crémeux, a un bel équilibre acide, émergeant à la fin pour donner une griffe légère à l'amertume végétale.
Vinification:
Les raisins sont récoltés manuellement et transportés dans des plateaux de 30 kg. Il mûrit dans de nouveaux barils de chêne américain et français «Alliers» (300 litres) pendant 12 mois, suivis d'une période de collage en cuve en acier inoxydable jusqu'au embouteillage.
Critique et récompenses:
. 89 points du magazine Wine Spectator;
. 17,5 points de vins grands choix;
. 17 points Wines Magazine.
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