Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Rechercher

Symington
Ganhe 14 pontos
(no valor de €0,70 EUR) por item.
Earn 14 points
(worth €0,70 EUR) per item.
| Producteur | Symington | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Cépages | Touriga Franca, Touriga Nacional, Encre jaune | |
| Accompagnements | Idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages à pâte dure. |
Critiques et récompenses :
90 points Wine Magazine ;
17,5 points Vin Grandes Escolhas.
Goûtez au Pombal do Vesúvio, un vin accessible et séduisant qui vous procurera un grand plaisir. Profitez-en dès maintenant et vivez une expérience unique !
Histoire:
Andrew James Symington était un homme tombé amoureux de la vallée du Douro et de ses vins. Convaincu que pour bâtir une entreprise viticole pérenne, il lui fallait, avec son épouse, transmettre cette vision à long terme à leurs enfants, il s'installa avec eux au cœur des vignobles du Douro. Andrew et Beatrice installèrent leur famille dans les vignobles de la vallée, où leurs enfants passèrent une grande partie de leur enfance. Négociant indépendant en vins de Porto, Andrew Symington acquit une renommée particulière lorsqu'en 1894, le gouvernement portugais lui confia la vente d'environ 20 000 pipes de Porto Burnay. La gestion spéculative de la famille de banquiers Burnay avait engendré un dangereux surstockage de Porto, et afin d'éviter un effondrement du marché, le gouvernement fut contraint d'intervenir. La maîtrise avec laquelle il géra ce processus complexe lui valut le respect de la filière et des vignerons du Douro, tous deux fortement dépendants de la stabilité du marché du Porto. En 1905, Andrew Symington devint associé de Warre & Co., la plus ancienne maison de Porto britannique implantée au Portugal, fondée en 1670. En 1908, Andrew en devint l'unique propriétaire. Plus tard, en 1912, il acquit une participation dans une autre maison de production de porto, Silva & Cosens, qui commercialisait ses vins sous le nom plus connu de Dow'se et possédait déjà trois quintas importantes dans la vallée du Douro. Au début des années 1920, trois de ses fils lui succédèrent à la tête de l'entreprise, qu'ils gérèrent jusqu'à ce qu'une nouvelle génération, celle de ses petits-enfants, les rejoigne après la Seconde Guerre mondiale.
Stage:
Vieilli pendant 10 mois en fûts de chêne français.
Le Pombal do Vesúvio est un vin qui procurera un grand plaisir à ceux qui préfèrent le boire immédiatement, car c'est un vin très accessible et séduisant.
Cependant, il présente un très bon potentiel de vieillissement en bouteille au cours des 3 à 5 prochaines années.
Nous suggérons également
Votre panier est vide