Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Mouchão
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| Producteur | Mouchão | |
| Récolte | 2018 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Alentejo | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 17°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 15% | |
| Cépages | Touriga Franca, Touriga Nacional, Syrah | |
| Accompagnements | Il se marie très bien avec les viandes grillées ou les plats de gibier. |
Étant la plus récemment lancée, The Ponte Mouchão Wine, un haut des vins de Herdade du Herdade, a déjà remporté d'énormes amoureux. Suivant les ancêtres techniques de la vinification de Mouchão, avec un millésime à la main et au pied, et vieilli dans des barils d'occasion de chêne français et de vieux fûts pendant 18 mois, 18 mois supplémentaires dans une bouteille jusqu'à ce qu'il soit lancé sur le marché.
Ce vin est surprenant, aussi aromatique et élégant que intense et structuré, irrévérencieux et plein de personnalité.
Décantation ou ouverte entre 12 et 24 heures avant de servir. À son meilleur potentiel d'ici 2030.
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