Quinta do Pôpa
Pôpa Tinta Amarela
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Prix habituel
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€21,13
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Prix soldé
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€21,13
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Prix habituel
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€0,00
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Prix unitaire
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par
Produtor: Quinta do Pôpa
Récolte**: 2021
Type: Tinto
Région: Douro
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 14°C - 16C
Volume: 75cl
Alcool: 12%
Cépages: Tinta Amarela
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Carnes grelhadas, pratos de massas e queijos suaves.
Cor rubi aberto, aroma delicado de groselha (vermelha e preta), notas de floresta, terra seca e mistura de ervas aromáticas frescas. Cheio de frescura na prova, de corpo bastante leve, estrutura delicada, apontamento vegetal fica-lhe bem.
Vinificação:
Vindima manual em caixas de 20 quilos da parcela Tinta Tinta Amarela, com suave esmagamento e desengace dos cachos. A fermentação alcoólica e maloláctica alcoólica e maloláctica decorreram espontaneamente em cubas de inox. Estágio de 18 meses em cubas de inox.
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