Real Companhia Velha

Truie Murça blanche

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Total:

	Producteur	Real Companhia Velha
	Récolte	2024
	Type	Blanc
	Région	Douro
	Pays d'Origine	Portugal
	Servir à	8°C - 10°C
	Volume	75 cl
	Alcool	13%
	Cépages	Viosinho, Gouveia, Muscat, Galicien, Arinto, Fernão Pires
	Accompagnements	Servir avec du poisson, des fruits de mer et de la salade.

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Description

Couleur limite, claire et jaune vif. Arômes floraux avec des notes de chaux et de fruits blancs. L'acidité vivante, qui conduit à une fin jeune et rafraîchissante.

Vinification:
Les raisins sont écrasés dans une presse pneumatique. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, la température contrôlée. Pas de vieillissement en baril. 100% du vin est conservé dans des réservoirs en acier inoxydable pendant 3 mois avant les embouteillages.