Real Companhia Velha
Porca de Murça Reserva Branco
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Produtor: Real Companhia Velha
Récolte**: 2023
Type: Branco
Région: Douro
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 8°C - 10°C
Volume: 75cl
Alcool: 13%
Cépages: Viosinho, Gouveio, Moscatel , Galego, Arinto, Fernão Pires
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Sirva com peixes, frutos do mar e salada.
Couleur limite, claire et jaune vif. Arômes floraux avec des notes de chaux et de fruits blancs. L'acidité vivante, qui conduit à une fin jeune et rafraîchissante.
Vinification:
Les raisins sont écrasés dans une presse pneumatique. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, la température contrôlée. Pas de vieillissement en baril. 100% du vin est conservé dans des réservoirs en acier inoxydable pendant 3 mois avant les embouteillages.
