Pormenor

Détail teinté

€13,50
€13,50
€0,00
Frais de port calculés à la caisse.

Ganhe 11 pontos (no valor de €0,55 EUR) por item.
Earn 11 points (worth €0,55 EUR) per item.

Producteur Pormenor
Récolte 2020
Type Blanc
Région Douro
Pays d'Origine le Portugal
Servir à 14°C-16°C
Volume 75 cl
Alcool 13%
Cépages Touriga Franca, Touriga Nationale, Peinture jaune, Rufete
Accompagnements Il s'accompagne idéalement de fromage, de viande et de la plupart des aliments méditerranéens.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Voir tous les détails
Détail teinté
Description

Vinification :
Le vin Detalhe est issu d'un assemblage de plusieurs cépages typiques du Douro, provenant de l'appellation Soutelo do Douro. Les vignes, âgées de 50 ans, sont plantées entre 500 et 600 mètres d'altitude. Les raisins sont vendangés début septembre afin de préserver une acidité élevée, conférant ainsi au vin une grande fraîcheur. Après une fermentation et une macération de 25 jours en cuves inox, avec conservation de quelques rafles, le vin est élevé pendant 14 mois en fûts de chêne français de Bourgogne ayant déjà servi, avant sa mise en bouteille.

Nous suggérons également

Découvrez nos autres suggestions.