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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta de Vila Garcia
Porte de la chapelle blanche
- Prix habituel
- €5,88
- Prix soldé
- €5,88
- Prix habituel
- €6,78
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| Producteur | Quinta de Vila Garcia | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Vinho Verde | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 8°C - 10°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 10% | |
| Cépages | Azal, Vêtements, Arinto, Laurier | |
| Accompagnements | Il se marie à merveille avec du poisson frit, du poulet rôti ou un délicieux carpaccio de courgettes. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
L'appellation d'origine contrôlée Vinho Verde (DO) est une région unique, intimement liée à l'âme du Portugal ! C'est là que naît le Porta da Capela, un magnifique vin blanc issu d'un assemblage d'Arinto, d'Azal, de Loureiro et de Trajadura, qui donne un vin jeune, léger et équilibré.
De couleur jaune paille, ce vin offre des arômes d'agrumes et de minéraux empreints de fraîcheur. En bouche, il séduit par ses notes d'ananas, de pomme verte et de pêche, enveloppées d'une légère effervescence et d'une délicieuse acidité.
Il offre un rapport qualité-prix incroyable et se marie à merveille avec des bouchées de poisson, du poulet rôti ou un délicieux carpaccio de courgettes.
HISTOIRE
La famille Teixeira a eu l'audace de créer l'ancien domaine viticole en 1992, aujourd'hui connu sous le nom de Quintas de Vila Garcia.
Sa mission est d'améliorer sans cesse les connaissances et l'innovation dans l'art de la vinification, tout en respectant les valeurs, la vie et la nature.
Fabriqué à partir des cépages Arinto, Azal, Loureiro et Avesso, le Porta da Capela Branco est un vin jeune, léger et équilibré. Avec ses arômes d'agrumes et sa légère effervescence, il accompagne à merveille les entrées, les desserts, les salades et les plats légers de viande et de poisson. Ou tout simplement, il se marie parfaitement avec un après-midi de lecture ou entre amis.
Fermentation alcoolique : 14 jours en cuves en acier inoxydable à température contrôlée.
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