Sa robe est d'un rouge rubis profond. Évolué et d'une grande intensité aromatique, son bouquet révèle une forte présence de fruits rouges mûrs ainsi que de subtiles notes de chêne, évoquant le cèdre et le tabac. En bouche, il dévoile une harmonie et une complexité remarquables, des tanins fermes et présents, où s'expriment pleinement les saveurs de fruits rouges mûrs et de chocolat. Ce vin possède une belle acidité et une finale longue et d'une grande élégance.
Critiques et récompenses :
89 points Wine Magazine ;
17,5 points Vin Grandes Escolhas;
Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles 2016 (Autres colheitas ) ;
Médaille d'or Decanter World Wine Awards 2015 (Autres colheitas ) ;
Trophée Médaille d'or Concours international des vins 2015 (Autres colheitas ) ;
Médaille d'or Challenge International du Vin 2012 (Autres colheitas ) ;
Médaille d'argent Vinalies Internationales 2012 (Autres colheitas ) ;
Médaille de Bronze Challenge International du Vin 2011 (Autres colheitas ) ;
Médaille d'argent Challenge International du Vin 2010 (Autres colheitas ) ;
. Médaille d'or Vinalies Internationales 2010 (Autres colheitas ) ;
Médaille d'or Challenge International du Vin 2009 (Autres colheitas ) ;
Médaille de bronze, Decanter World Wine Awards 2009 (Autres colheitas ) ;
Médaille d'argent Vinalies Internationales 2009 (Autres colheitas ) ;
Médaille d'argent Decanter World Wine Awards 2008 (Autres colheitas ) ;
Recommandé pour le Concours International des Vins 2008 (Autres colheitas ).
Vinification :
Ce Porto a été élaboré selon les méthodes traditionnelles. Les raisins ont été vendangés à la main à maturité optimale. La fermentation, qui a eu lieu après le pressurage en cuves inox, a été interrompue le troisième jour par l'ajout d'eau-de-vie de raisin. Les vins qui en résultent sont naturellement doux et complexes, sombres et corsés, avec une riche densité aromatique. Les différents vins sélectionnés pour composer l'assemblage final du Porto Ferreira LBV 2008 ont été transportés dans les caves traditionnelles de Vila Nova de Gaia, où ils ont vieilli pendant quatre ans en fûts de chêne, dans des conditions de température et d'hygrométrie idéales. L'évolution harmonieuse et progressive de ces vins a fait l'objet d'une attention constante de la part de l'équipe d'œnologues de Ferreira, qui a élaboré l'assemblage final après des dégustations minutieuses et une évaluation approfondie de chaque lot. Le vin a ensuite été mis en bouteille sans stabilisation à froid, ce qui favorise la formation d'un dépôt naturel au fil des ans.
