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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Symington
Roriz Tinto Date limite
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| Producteur | Symington | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Encre Roriz, Francisca Ink, Touriga Franca | |
| Accompagnements | Idéal avec les plats de viande. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
90 points Wine Magazine ;
89 points Robert Parker;
16,5 points Vin Grandes Escolhas.
Découvrez Prazo de Roriz, un vin rouge élégant et vibrant, aux arômes de fruits rouges sublimés par l'élevage en fûts de chêne usagés. Souple et équilibré en bouche, il est idéal à déguster jeune. À savourer sans tarder !
Sélection des raisins sur tables de tri, inoculation avec des levures sélectionnées, fermentation en cuves inox, avec macération par remontage manuel à une température de 22-26ºC.
Des arômes élégants de fruits des bois d'une pureté exceptionnelle, relevés d'épices comme le poivre blanc et le shrub séché. Les tanins sont soyeux et la texture onctueuse, pour un vin rouge délicat, enveloppant et savoureux.
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