Quinta de Melgaço

Hommage QM Alvarinho Blanc

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Producteur Quinta de Melgaço
Récolte 2022
Type Vin blanc
Région Vinho Verde
Pays d'Origine Portugal
Servir à 8°C -10°C
Volume 75 cl
Alcool 13%
Cépages Alvarinho
Accompagnements Parfait avec les salades, le poisson, et aussi en entrée.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Hommage QM Alvarinho Blanc
Hommage QM Alvarinho Blanc
Description

Robe limpide et dorée. Arôme intense et saveur caractéristique, bouche ample et longue finale, mettant en valeur les qualités remarquables du cépage Alvarinho avec une légère note boisée.

Vinification :
Pressurage doux et débourbage pendant 12 à 36 heures à une température contrôlée de 12 à 16 °C. Fermentation pendant 15 jours maximum à une température contrôlée de 16 à 18 °C. Élevage en fûts de chêne français pendant 6 mois avec bâtonnage régulier des lies durant cette période.

Critiques et récompenses :
18 points Wine Magazine ;
17,5 points Vin Grandes Escolhas.

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