Quinta de Melgaço
QM Alvarinho Sauvignon Blanc
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Prix habituel
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€13,49
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Prix soldé
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€13,49
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Prix habituel
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€0,00
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Prix unitaire
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par
Produtor: Quinta de Melgaço
Récolte**: 2022
Type: Branco
Région: Vinho Verde
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 10°C - 12°C
Volume: 75cl
Alcool: 13%
Cépages: Alvarinho
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: QM Sauvigon Blanc é ideal para degustar em aperitivos variados e acompanha muito bem mariscos, peixes e aves.
QM Alvarinho-Sauvignon Blanc est un mélange élaboré exclusivement avec des raisins de la caste Sauvignon et Alvarinho, de la sous-région de Monsoon et Melgaço, la plus noble de la région des vins verts.
Remarques de test: Il présente des arômes de fruits de la passion, du melon et du filet sauvage. Il est pur et juteux, affichant des notes de pamplemousse et une acidité équilibrée.
Vinification: Pressage doux et décantation de 12 à 36 heures à une température contrôlée entre 12 ° C - 16 ° C. Fermentation jusqu'à 15 jours avec un contrôle de la température entre 14 ° C - 16c. Étapes en acier inoxydable inoxydable avec température contrôlée et mouvement des restes réguliers pendant 3 mois après la fin de la fermentation.
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