Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quanta Terra
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| Producteur | Quanta Terra | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 16°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12% | |
| Cépages | Encre jaune, Encre Roriz | |
| Accompagnements | Parfait avec du fromage ou des plats italiens. |
Critiques et récompenses :
17,5 points Vin Grandes Escolhas.
Robe rubis éclatante. Arômes fruités marqués, avec quelques notes de chaleur et d'épices subtiles. En bouche, il présente une belle structure, de la fraîcheur, des tanins soyeux et une grande harmonie. Savoureux et juteux, il offre une finale moyennement longue et persistante.
Vinification :
Issu des cépages Tinta Roriz et Tinta Amarela, le Cota 600 a été élevé en fûts neufs de chêne français de 500 litres. Il témoigne de la qualité exceptionnelle des vins provenant de vignobles d'altitude, ici situés à 600 mètres d'altitude sur le plateau d'Alijó.
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