Quanta Terra Cota 600 Tinto

Ruby brillant. Fruits évidents, quelques passes douces et épices. En bouche, il a une bonne structure, une fraîcheur, des tanins doux et beaucoup d'harmonie. Il est savoureux et juteux, avec une fin moyenne, mais de la persistance.

Vinification:
Produit à partir des castes de peinture à l'encre et à la peinture jaune, le quota de 600 interne dans de nouveaux barils de chêne français à 500 litres. Il s'agit de la preuve de «l'exception» des vins nés des vignobles de l'altitude, en l'occurrence, en quota 600, dans le plateau d'Alijó.