Quanta Terra
Quanta Terra Cota 600 Tinto
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Produtor: Quanta Terra
Récolte**: 2022
Type: Tinto
Région: Douro
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 14°C - 16°C
Volume: 75cl
Alcool: 12%
Cépages: Tinta Amarela, Tinta Roriz
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Perfeito com queijos ou comida italiana.
Ruby brillant. Fruits évidents, quelques passes douces et épices. En bouche, il a une bonne structure, une fraîcheur, des tanins doux et beaucoup d'harmonie. Il est savoureux et juteux, avec une fin moyenne, mais de la persistance.
Vinification:
Produit à partir des castes de peinture à l'encre et à la peinture jaune, le quota de 600 interne dans de nouveaux barils de chêne français à 500 litres. Il s'agit de la preuve de «l'exception» des vins nés des vignobles de l'altitude, en l'occurrence, en quota 600, dans le plateau d'Alijó.
