Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Quanta Terra
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| Producteur | Quanta Terra | |
| Récolte | 2020 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12% | |
| Cépages | Viosinho, Gouveia | |
| Accompagnements | Il se marie bien avec le poisson et les fruits de mer, même avec les sauces, les viandes maigres et le fromage de chèvre. |
Succulente et onctueuse, aux saveurs de tarte aux poires et de compote de pommes, avec des notes de cardamome et de vanille. Une touche de menthe et d'anis se prolonge en une finale riche et fine, révélant quelques notes florales.
Vinification :
Il a vieilli pendant 9 mois en fûts de chêne français.
Critiques et récompenses :
91 points Wine Magazine ;
17,5 points Vin Grandes Escolhas;
Médaille d'argent, International Wine Challenge 2011 (Autres colheitas ).
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