Combinaison de vieux raisins de vigne de castes sélectionnées, produites à des altitudes distinctes avec un désaccord complet et une fermentation pendant 8/9 jours à 23/25 ° C.
Étape: 40% en acier inoxydable et 60% dans la coque en chêne français et américain pendant 10 mois.
Couleur: Ruby Ruby
Arôme: complexe avec des notes de bois, confiture avec notes grillées.
Flavour: Excellent volume et doux, avec une intensité qui renforce les arômes.
