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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
House Of Wines
Ferme Bulfata Rosé
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| Producteur | House Of Wines | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Rose | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 12,5% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Touriga Franca | |
| Accompagnements | Idéal avec les plats de poisson ou les salades. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Vinification: Peu de temps après l'écrasement est séparé, le must des masses restantes.
Une fois naturellement en désintégration, le must est fermenté à basse température (entre 12 et 16 ° C), afin de préserver les arômes primaires de la caste.
Stage: Après avoir fermenté le vin dans une baignoire en acier inoxydable jusqu'à ce que le bouton de circulation.
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