Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Quinta da Calçada
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| Producteur | Quinta da Calçada | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Vinho Verde | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 11,5% | |
| Cépages | Alvarinho, Laurier | |
| Accompagnements | Idéal pour accompagner les plats méditerranéens. Et excellent avec les fromages à pâte molle, les poissons gras, les filets d'espadon et les viandes blanches. |
De couleur jaune citron, ce vin offre un agréable bouquet fruité et floral, agrémenté de notes minérales. En bouche, il est ample et frais, avec une finale longue et persistante. Un vin qui ravira les gourmets.
Vinification :
Issus des meilleures parcelles du domaine, les raisins ont été égrappés et pressés délicatement. Le moût, après soutirage, a fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant environ 15 jours.
Critiques et récompenses :
16,5 points Wine Magazine.
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