"C'est dans une famille que nos vins sont nés Lot 5, de nos vignobles, certains siècles -olds, dans la vallée de la rivière Torto, São João da Pesqueira, Terroir Single Do Douro, où la famille a une partie de ses origines.
Le lot 5 symbolise l'union d'une famille de 5 éléments, rassemblée autour de ce projet de vie commune, dans laquelle chacun, à sa manière, lui a prêté un peu de lui-même, en s'aventurant dans ce rêve, l'art et l'amour, qu'il est faire du vignoble et du vin.
Nos vins sont traditionnellement vinifiés à Quinta Das Chaquedas, près du souverain, où réside la famille.
Ce sont des vins déjà reconnus pour leur qualité supérieure, leur authenticité et parfaitement identifiées avec ce que le Douro a pour le mieux!
Ce sont des vins qui tomberont amoureux qui les boit, car il est tombé amoureux de les faire! "
Vinification:
Promenade traditionnelle et contrôle strict de la température. Snolity douze mois en bois de chêne français.
Remarques de test:
Vineyards anciens du centenaire. Pour l'instant, l'arôme du vin intègre une forte présence de bois neuf, avec des notes grillées et des fruits secs. Le fruit tombe en arrière-plan. Bon volume de bouche, vivant dans l'acidité, avec une texture satinée et le graisseux favorisé par le baril.
