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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Quinta das Chaquedas
Vin Rouge Quinta das Chaquedas Lot 5 Reserva
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| Producteur | Quinta das Chaquedas | |
| Récolte | 2020 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14,5% | |
| Cépages | Vieilles vignes | |
| Accompagnements | Idéal pour accompagner des plats copieux comme la lamproie ou l'agneau rôti et la morue. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
17,5 points Wine Magazine ;
17 points Vin Grandes Escolhas.
Vinification :
Procédé de foulage traditionnel et contrôle strict de la température. Élevage de six mois en fûts de chêne français.
Notes d'examen :
Vin de corps moyen, au nez déjà marqué par des notes de fût toasté, où le fruit reste discret. Bonne structure et acidité équilibrée, mais le fût domine à nouveau.
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