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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta Da Chaquedas
Ferme Rosé Chaquedas
- Prix habituel
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| Producteur | Quinta Da Chaquedas | |
| Récolte | 2024 | |
| Type | Rose | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 8°C - 10°C | |
| Volume | 150 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Encre Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional | |
| Accompagnements | À déguster avec des fruits de mer, des amuse-gueules et des plats légers. Idéal pour les occasions décontractées. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
17,5 points Wine Magazine ;
16 points Vin Grandes Escolhas.
Vinification :
Pressurage des raisins entiers. Fermentation à basse température (12-14 °C). Élevage en cuves inox pendant 4 mois.
Notes d'examen :
Robe saumon pâle. Arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, on retrouve des notes de fruits frais, avec une texture soyeuse et très persistante.
Conseils de conservation et de service :
À servir entre 8 et 10 °C. Donner aux jeunes volailles, idéalement jusqu'à un an et demi après colheita . Conserver la bouteille en position verticale. Protéger du soleil, des températures élevées et de l'humidité.
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