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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta Da Devesa
Quinta da Devesa Réserve Branco
- Prix habituel
- €12,43
- Prix soldé
- €12,43
- Prix habituel
- €13,56
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| Producteur | Quinta Da Devesa | |
| Récolte | 2022 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5°C | |
| Cépages | Gouveia, Viosinho | |
| Accompagnements | Il se marie parfaitement avec les plats de poisson, les fruits de mer et les salades. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
16,5 points Vin Grandes Escolhas.
Vinification : Sélection rigoureuse des meilleurs raisins, vendanges manuelles. Pressurage des raisins entiers. Macération préfermentaire. Fermentation à température contrôlée. Débourbage à froid.
Maturation/Stade : Une partie du lot est élevée en cuves inox, l'autre partie fermente et vieillit 6 mois en fûts de chêne français. Vieillissement minimum de 6 mois en bouteille.
Note à l'examen : Un vin élégant et structuré, élaboré à partir des cépages Gouveio et Viosinho.
Elle se présente limpide, d'une couleur citronnée, où des notes de vanille et de pain grillé se mêlent harmonieusement à des fruits tropicaux et à de subtiles touches florales. En bouche, elle est douce et enveloppante, avec une finale persistante et harmonieuse.
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