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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Colinas do Douro
Quinta da Extrema Réserve Blanc
- Prix habituel
- €16,95
- Prix soldé
- €16,95
- Prix habituel
- €18,65
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| Producteur | Colinas do Douro | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Vinho branco | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75cl | |
| Alcool | 12.5% | |
| Cépages | Rabigato, Viosinho, Gouveio | |
| Accompagnements | Pratos de peixe (sobretudo bacalhau e atum) mas também carnes brancas e queijos de pasta mole. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
17 points Wine Magazine ;
17 points Vin Grandes Escolhas.
Ce vin jaune paille se caractérise par sa minéralité, ses notes citronnées et ses élégantes nuances d'élevage en fûts neufs et usagés. En bouche, il est vif et ample, avec une finale persistante et une belle structure.
Vinification :
Pressurage de la grappe entière, avec fermentation en fûts usagés de 228 L, précédée d'un élevage sur lies de 6 mois, avec bâtonnage pendant les 3 premiers mois.
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