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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Symington Family Estates
Blanc
- Prix habituel
- €41,30
- Prix soldé
- €41,30
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| Producteur | Symington Family Estates | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | blanc | |
| Région | Alentejo | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 150 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Cépages | Arinto, Verdelho | |
| Accompagnements | Idéal avec le poisson et les fruits de mer. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
91 points Wine Magazine ;
17,5 points Vin Grandes Escolhas.
91 points Wine Magazine ;
17,5 points Vin Grandes Escolhas.
Arôme : L'arôme met en valeur l'harmonie entre les notes de fût – avec une pointe de vanille – et la fraîcheur révélée par les notes de mangue, ponctuées par les nettes touches d'agrumes de citron et de pamplemousse.
Saveur : En bouche, il présente une texture crémeuse et une structure remarquable.
Élevage du vin Quinta da Fonte Souto Branco : 70 % du lot fermente en fûts de 500 l au contact de lies fines. Le lot final est élevé pendant 7 mois en fûts neufs de chêne français et d’Europe centrale (46 %) et en fûts de chêne de deuxième année (54 %).
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