Quinta da Fonte Souto
Quinta da fonte souto vinha do souto tinto
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Produtor: Quinta da Fonte Souto
Récolte**: 2019
Type: Tinto
Région: Alentejo
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 14°C - 16°C
Volume: 75cl
Alcool: 14.5%
Cépages: Alicante Bouschet, Syrah
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Ideal para acompanhar pratos picantes e carnes de caça.
Critique et récompenses:
. Magazine de 93 points Wines;
. 18,5 points Vin Grand choix.
De belles notes florales avec des notes de roses désignent une fraîcheur impressionnante. Arôme clair de la végétation de la serra avec un léger fumé pour refléter l'intégration du nouveau baril. Les tanins expressifs soutiennent une structure imposante.
Vinification:
80% du lot interné 11 mois dans de nouveaux barils de chêne français (65% de 400 L et 35% de 225 L) et 20% dans les barils de deuxième année.
Conseils de stockage et servir:
Conservez la bouteille couchée à une température de 15 ° C.
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