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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta Da Gaivosa
Ferme rosée Gaivosa
- Prix habituel
- €14,46
- Prix soldé
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| Producteur | Quinta Da Gaivosa | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Sousão, Peinture jaune, Touriga Nationale | |
| Accompagnements | Idéal pour accompagner les plats épicés et les viandes de gibier. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Saumon rose rose. Notes de framboise et de fraises sauvages, de poivre blanc clair et de lavande. Bouche engageante, pleine de fraîcheur et d'élégance, longue et avec beaucoup de classe.
Vinification:
Dégoût total, pressage fluide, clarification minutieuse du must, fermentation à 16 ° C pendant 10 jours (50% en acier inoxydable + 50% en chêne français de 2e année). 6-mois stage sur un short mince avec "Battonage" (50% en acier inoxydable + 50% de chêne français de 2e année).
Critique et récompenses:
. Magazine de 86 points Wines.
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