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Coimbra de Mattos
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| Producteur | Coimbra de Mattos | |
| Récolte | 2023 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 10°C - 12°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Arinto, Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Gouveia | |
| Accompagnements | Bon avec la viande, les pâtes, l'agneau. |
Robe jaune pâle. Nez frais, aux notes d'agrumes et de fruits blancs. En bouche, il est moyennement corsé, mais très frais et fruité, avec une certaine minéralité et une longue finale.
Vinification :
Fermentation en cuve ouverte à température contrôlée. Élevage en cuves inox.
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