Quinta da Manoella branco

Ce vin provient d'un vignoble de 57 ans situé sur une pente tournée vers le nord avec un sol granitique, planté de Gouveio, Viosinho, Rabigato et Larinho Castes, 600 mètres d'altitude. Il a une couleur intense et vive avec des parfums de fleurs de printemps et de citron vert frais. Il est rond et a un bon volume de bouche, avec une fraîcheur fine, une pureté des saveurs et un excellent équilibre.

Jorge est la 5e génération d'une longue lignée de producteurs de vin et de caves. Ainsi, en 2009, Sandra et Jorge ont acquis Quinta Da Manoella, une propriété avec une histoire qui remonte à 1838.

Les vignobles de Quinta da Manoella ont plus de cent ans, flanqués de vignobles plus jeunes, pouvant produire des vins avec une fraîcheur et une délicatesse élevées, et avec une concentration qui les rend rapidement reconnus comme l'un des meilleurs vins du Douro.

Fondée en 2001 par le vigneron Sandra Tavares da Silva et Jorge Serôdio Borges, Wine & Soul a investi et acheté de vieux vignobles et propriétés dans la vallée de la rivière Pinhão.

L'objectif du couple est de créer des vins qui expriment tout le caractère des anciens vignobles et des castes indigènes du Douro, cherchant l'équilibre entre la concentration, la complexité et l'élégance.

Couleur intense et vive avec des arômes de fleurs de printemps et de citron vert frais. Volume rond et bon bouche, il a une fraîcheur fine, une pureté des saveurs et un excellent équilibre.

89/100  Spectateur de vin