Pacheca Moscatel Galego Branco

C'est un vin très équilibré et élégant. Il présente, car il est typique de la caste, un arôme exubérant avec des notes d'agrumes et des fleurs de tilia et de miel. La bouche est «tempérée» par l'acidité et la minéralité, assurant une délicieuse fraîcheur.

Vinification:
Les raisins de ce vin proviennent d'un vignoble planté à 571 mètres d'altitude. Cet emplacement permet aux raisins d'avoir une acidité naturelle qui sera décisive pour la production d'un vin dynamique et frais. Pour ce vin, les raisins ont été récoltés une semaine avant le repos pour éviter de mûrir et s'assurer qu'ils sont en parfait état pour entraîner ce profil.

Critique et récompenses:
. 16,5 points Vin Grand choix.