Quinta da Pedreira

Quinta Da Pedreira Rosé

Prix habituel: €7,13 EUR €8,77 incl. VAT
Prix soldé: €7,13 EUR €8,77 incl. VAT
Prix habituel: €0,00 EUR incl. VAT

Taxe inclu. Frais de port calculés à la caisse.

Produtor: Quinta da Pedreira

Récolte**: 2019

Type: Vin pétillant

Région: Bairrada

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 5°C - 6°C

Volume: 75cl

Alcool: 12,5%

Cépages: Baie

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Il s'accorde bien avec les huîtres, les viandes blanches, les salades, les desserts.

Description

Le vin pour ce vin mousseux provenait de la caste de baies. La vinification a été réalisée par le processus de bec ouvert et une pression fluide des raisins pour l'extraction de couleur idéale. La fermentation était spontanée et il n'est pas nécessaire de recourir au système de refroidissement.
Après des embouteillages à l'arrière d'un temps pour permettre suffisamment de temps pour permettre les conditions de fraîcheur et d'harmonie correctes, sans recourir à l'ajout de liqueur (sucre), c'est donc un brut naturel.

Sucres: sans aucune ajout de sucre dans le degorgment

Preuve: arôme fin, jeune et fruité

Appréciation globale: bulle mince et persistante. doux.