Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Quinta da Ramalhosa
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| Producteur | Quinta da Ramalhosa | |
| Récolte | 2018 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Ils donnent | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Alfrocheiro, Touriga Nacional | |
| Accompagnements | Il se marie très bien avec les plats de viande rouge grillés ou rôtis, et même avec le cabillaud cuit au four, les fromages affinés et les fromages à pâte molle. |
Les cépages Alfrocheiro et Touriga Nacional, aux antipodes l'un de l'autre, s'entremêlent pour donner naissance à un vin délicieux, où élégance et rusticité se côtoient harmonieusement. Un bouquet complexe révèle des arômes de sous-bois et de bergamote. Ces deux cépages sont emblématiques de la région du Dão. Fraîcheur et élégance persistent longuement en bouche.
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