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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta da Rede
Ferme Vintage Network 2018
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| Producteur | Quinta da Rede | |
| Récolte | 2018 | |
| Type | vin de Porto | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 19% | |
| Cépages | Touriga Franca, Touriga Nacional | |
| Accompagnements | Excellent avec le poisson, les viandes rouges grillées et les fromages à pâte dure. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Découvrez Quinta da Rede Millésime 2018 Ruby, un vin distinctif de la région du Douro, sous-région de Baixo Corgo. Ce vin d'exception est le fruit d'une sélection manuelle méticuleuse des raisins dès leur arrivée au domaine, suivie d'un égrappage total et d'une macération pelliculaire prolongée. La fermentation alcoolique se déroule en cuves robotisées à une température contrôlée de 26 °C pendant 10 jours.
Ce vin Ruby présente une robe profonde et opaque aux reflets bleutés, témoignant de sa richesse. Au nez, il se distingue par ses notes florales de ciste et de romarin, harmonieusement mêlées à des arômes de fruits mûrs. En bouche, il offre une belle ampleur, une texture soyeuse et une acidité bien intégrée, soutenue par des tanins puissants et de grande qualité.
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