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Quinta da Romaneira
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| Producteur | Quinta da Romaneira | |
| Récolte | 2018 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Cépages | Touriga Franca, Touriga Nacional | |
| Accompagnements | Il s'accorde parfaitement avec tous les plats de viande, le gibier et les fromages. |
Critiques et récompenses :
18,5 points Vin Grandes Escolhas;
18 points Wine Magazine ;
Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles 2012 (Autres millésimes) ;
Médaille de bronze, Decanter World Wine Awards 2011 (Autres millésimes) ;
Médaille d'or, International Wine Challenge 2011 (Autres millésimes).
Il représente l'expression ultime de ce terroir. Avec un fruit intensément concentré, un nez aromatique à la fois sauvage et délicat, et une finale longue et fraîche, il se caractérise par l'harmonie, l'équilibre et la finesse qui définissent un grand vin.
Vinification :
Ce vin a été vinifié dans nos cuves coniques en acier inoxydable à température contrôlée, spécialement conçues à cet effet, entre 25 et 28 degrés Celsius. Il a ensuite été élevé pendant 14 mois en fûts de chêne français de 225 litres.
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