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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta Da Terrincha
Quinta da Terrincha 3 Altitudes
- Prix habituel
- €30,91
- Prix soldé
- €30,91
- Prix habituel
- €33,90
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| Producteur | Quinta Da Terrincha | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Vin rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14,5% | |
| Cépages | Touriga Nacional | |
| Accompagnements | Il se marie bien avec les rôtis et les viandes rouges. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Ce vin rouge à la robe rubis intense offre une grande pureté aromatique, avec des notes fraîches de fruits des bois équilibrées par des arômes floraux de violette. En bouche, c'est un vin de caractère, élégant et harmonieux, où le fruité typique du Douro Supérieur se marie à la fraîcheur de l'altitude.
Vinification :
Vendanges manuelles en petites caisses de 40 litres. À leur réception au chai, les raisins sont triés, égrappés et immédiatement foulés. Fermentation en cuves inox à une température contrôlée de 24 °C. Une partie du lot est élevée 6 mois en fûts de chêne français usagés pour développer sa complexité, puis en cuves inox afin de préserver ses arômes primaires.
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