Quinta Da Terrincha

Quinta da Terrincha Branco

Prix habituel
€8,32
Prix soldé
€8,32
Prix habituel
Frais de port calculés à la caisse.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Produtor: Quinta Da Terrincha

Récolte: 2023

Type: Vinho branco

Région: Douro

Pays d'Origine: Portugal

Servir à: 10°C - 12°C

Volume: 75cl

Alcool: 12.5%

Cépages: Viosinho, Gouveio, Rabigato, Arinto

Accompagnements: Ideal para acompanhar pratos mais intensos e condimentados de peixes gordos ou carnes brancas, ou com queijo de cabra curado.

Description

La Quinta da Terrincha a une longue histoire datant du début du XIVe siècle, alors qu'elle faisait partie des propriétés du roi D. Afonso V.

Vin blanc pâle -yellow avec une grande complexité aromatique. Des notes très fraîches aux fruits exotiques et agrumes, équilibrés par des notes grillées du stage en barils. Dans la bouche, il a une texture engageante et lisse, avec un bon équilibre avec une bouche longue, large et longue.

Vinification:
Contrôle de maturation pour obtenir le meilleur équilibre entre l'intensité et la fraîcheur. Vaisiers récoltés à la main dans de petites boîtes de 40L. Réception de la cave avec sélection, dégoût total et écrasement immédiat. Fermentation avec contrôle de la température à environ 16 ° C, en utilisant des processus d'écrasement et de pressage très doux dans l'atmosphère inerte. Une partie du lot fermenté en fûts de chêne français, interné au printemps de l'année suivante, avec de minces taches - «Bâtonnage».

Critique et récompenses:
. 17 grands choix de points de vin.

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Quinta da Terrincha Branco

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