Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
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Quinta Da Terrincha
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| Producteur | Quinta Da Terrincha | |
| Récolte | 2021 | |
| Type | Vin rouge | |
| Région | Douro | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 15% | |
| Cépages | Sousão | |
| Accompagnements | Il se marie parfaitement avec les plats de viande rôtie, en particulier le chevreau rôti, les fromages à pâte molle ou les charcuteries. |
Vin et scène: Récolté à la main sur de petites boîtes de 40L. Réception dans notre cave à vin avec un choix, un dégoût total et un écrasement immédiat. Il a fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 24 ° C, suivie de stades inoxydables pour préserver les arômes primaires.
Remarques de test: Le vin rouge violet profond est un vin qui combine l'intensité et l'élégance, avec un arôme mince de fruits noirs mûrs et une touche d'épices. Dans la bouche, c'est un vin concentré et élégant, avec une bonne acidité et des tanins bien intégrés. Fin d'une bouche intense et persistante.
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