Quinta Da Terrincha
Quinta da Terrincha Tinto
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Produtor: Quinta Da Terrincha
Récolte**: 2021
Type: Vinho Tinto
Région: Douro
Pays d'Origine: Portugal
Servir à: 14°C - 18°C
Volume: 75cl
Alcool: 14%
Cépages: Sousão, Touriga Nacional, Touriga Franca
** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Accompagnements: Sugerimos este vinho para acompanhar carne assada, presunto ibérico e queijos curados.
Ruby Red Wine intense. Grande pureté aromatique avec des notes fraîches de fruits noirs et d'épices matures. En bouche, il a une texture engageante et lisse, où la maturation du raisin est équilibrée par la fraîcheur et l'acidité naturelle. Le stage en barils français a donné l'harmonie et la complexité à ce vin à long terme.
Vinification:
Vaisiers récoltés à la main dans de petites boîtes de 40L. Réception de la cave avec sélection, dégoût total et écrasement immédiat. Il a fermenté en cuve en acier inoxydable la température contrôlée de 24 ° C, suivie d'un stage en barils de chêne français pendant 12 mois, dans une température et une humidité contrôlées.
Critique et récompenses:
. Médaille d'or Concours Mondial de Bruxelles 2023.
