Quinta da Touriga Chã

Quinta da Touriga Chã Puro Rouge

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Producteur Quinta da Touriga Chã
Récolte 2021
Type Rouge
Région Douro
Pays d'Origine Portugal
Servir à 16°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 14,5%
Cépages Touriga Franca, Touriga Nacional
Accompagnements Plats à base de viande rouge et de charcuterie.
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Quinta da Touriga Chã Puro Rouge
Quinta da Touriga Chã Puro Rouge
Description

Après avoir consacré environ 50 ans de sa vie au vigneron duirinais, José António Castro Ramos Pinto Rosas, a décidé de réaliser le rêve de réaliser le «cinquième parfait» pour la production de vins de Porto et Douro. Après une étude longue et détaillée de la région délimitée du Douro et avec l'aide de lettres topographiques, José Rosas a trouvé une propriété avec environ 20 hectares, dans le Douro supérieur près de Vila Nova de Foz Côa, qui, par ses caractéristiques, pensait qu'il avait le Conditions idéales pour produire des vins de qualité supérieure. Aujourd'hui est Jorge Rosas, fils de José Rosas et grand-petit-fils d'Adriano Ramos Pinto, fondateur de la maison homonyme, qui continue cet héritage.

Arôme:Grande concentration de fruits, souvenir des prunes noires et des mûres, ainsi que des notes florales, du chocolat et des épices au nez.
Saveur:En bouche, il est équilibré, fruité, avec des tanins fermes qui donnent une texture irrésistible au vin.
Stage de vin quinta da touriga chã pure tent 2019: 12 mois en fûts de chêne français.

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