Quinta da Venda

Fazenda da Venda AD Aeternum Branco

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Producteur Quinta da Venda
Récolte 2021
Type Blanc
Région Vinho Verde
Pays d'Origine Portugal
Servir à 10°C - 12°C
Volume 75 cl
Alcool 13%
Cépages Arinto, Alvarinho
Accompagnements Il se marie parfaitement avec les viandes blanches, le poisson, ou même en simple apéritif.
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Fazenda da Venda AD Aeternum Branco
Fazenda da Venda AD Aeternum Branco
Description

Robe jaune citron éclatante. Arômes de fruits blancs et jaunes, avec des notes de chêne. Bouche ample, fraîche, persistante et élégante, confirmant le fruit et une subtile touche de vanille. Agréable et longue en bouche, avec un remarquable potentiel de garde.

Vinification :
Après macération pelliculaire et pressurage, le moût clarifié a fermenté dans des fûts neufs de chêne français de 500 litres et a vieilli pendant 18 mois avec bâtonnage.