Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
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Quinta das Bágeiras
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| Producteur | Quinta das Bágeiras | |
| Récolte | 2019 | |
| Type | Blanc | |
| Région | Bairrada | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 12°C - 14°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Cépages | Bique, Maria Gomes | |
| Accompagnements | Idéal pour accompagner tous les poissons, fruits de mer et certains plats de viande plus légers. |
Vinification :
Vendanges manuelles, pressurage doux et fermentation spontanée en cuves inox. Mise en bouteille sans collage ni filtration.
Résultats de test:
Arôme intense de fleur d'oranger, des tons herbacés, un peu de menthol et de minéraux. En bouche, il est vif avec une structure robuste, une taille moyenne et une texture fluide. Une acidité équilibrée, bien intégrée à l'ensemble et pour donner de l'ampleur au vin.
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