Quinta das Marias

Quinta das Marias Cuvée TT

Prix habituel: €23,62
Prix soldé: €23,62
Prix habituel: €0,00

Frais de port calculés à la caisse.

Produtor: Quinta das Marias

Récolte**: 2017

Type: Rouge

Région: Don

Pays d'Origine: le Portugal

Servir à: 16°C - 18°C

Volume: 75cl

Alcool: 13,5%

Cépages: Touriga Nationale, Tinta Roriz

** L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.

Accompagnements: Il s'accorde bien avec les viandes grillées ou rôties, le bœuf, le porc et l'agneau.

Description

C'est pour nous un lot parfait de touriga-national et de tinta roriz, combinant la structure et les arômes de l'un avec la cohérence et la longévité de l'autre.

Nous conserverons ce profil de vin moderne, qui combine la structure et le parfum de la meilleure façon. Un vin très gastronomique et appétissant.

Vinification: Récolte manuelle dans des boîtes de 20 kg, désaccord de raisin. Fermentation et macération dans des moulins en granit avec Pise et dans un bol «Ganimede». Fermentation malolactique et stage à 12 mois dans les barils de chêne français (allier) première et deuxième utilisation.