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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta das Marias
Quinta das Marias Cuvée TT
- Prix habituel
- €23,62
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| Producteur | Quinta das Marias | |
| Récolte | 2017 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Don | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13,5% | |
| Cépages | Touriga Nationale, Tinta Roriz | |
| Accompagnements | Il s'accorde bien avec les viandes grillées ou rôties, le bœuf, le porc et l'agneau. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
C'est pour nous un lot parfait de touriga-national et de tinta roriz, combinant la structure et les arômes de l'un avec la cohérence et la longévité de l'autre.
Nous conserverons ce profil de vin moderne, qui combine la structure et le parfum de la meilleure façon. Un vin très gastronomique et appétissant.
Vinification: Récolte manuelle dans des boîtes de 20 kg, désaccord de raisin. Fermentation et macération dans des moulins en granit avec Pise et dans un bol «Ganimede». Fermentation malolactique et stage à 12 mois dans les barils de chêne français (allier) première et deuxième utilisation.
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