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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
Quinta das Marias
Lot de la ferme de Marias
- Prix habituel
- €12,60
- Prix soldé
- €12,60
- Prix habituel
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| Producteur | Quinta das Marias | |
| Récolte | 2017 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Don | |
| Pays d'Origine | le Portugal | |
| Servir à | 16°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 14% | |
| Cépages | Touriga Nationale, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaén | |
| Accompagnements | Se marie bien avec les viandes grillées et rôties |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
C'est véritablement « O Lote », le vin où l'expression traditionnelle rencontre l'identité de la région du Dão. Fabriqué à partir des 4 cépages plantés sur notre propriété : Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Jaen et Alfrocheiro.
C'est un vin de gastronomie, qui accompagne très bien vos repas.
Vinification : Vendanges manuelles en caisses de 20 kg. Les raisins ont été égrappés et fermentés, une partie dans un pressoir en granit avec foulage au pied et l'autre partie dans une cuve « Ganimede », tous deux avec contrôle des températures. La fermentation malolactique et l'élevage ont été réalisés en fûts de chêne français de première et quatrième années de 225 L (Allier), pendant 16 mois.
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