Quinta das Marias

Réserve spéciale Quinta das Marias

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Producteur Quinta das Marias
Récolte 2017
Type Rouge
Région Don
Pays d'Origine le Portugal
Servir à 16°C - 18°C
Volume 75 cl
Alcool 14%
Cépages Touriga Nationale
Accompagnements Se marie bien avec les viandes grillées ou rôties
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
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Réserve spéciale Quinta das Marias
Description

Pour la première fois dans Quinta Das Marias, avec la récolte de 2017, la prestigieuse mention obtenue Réserve spéciale », ce qui signifie une norme de très haute qualité et donne beaucoup de valeur et de satisfaction à notre travail.

Vinification: Récolte manuelle dans des boîtes de 20 kg, choix et tromperie des raisins. Fermentation et macération dans un bol "Ganimede". Fermentation malolactique et stage de 16 mois en fûts de chêne français (allier) des premiers (70%) et deuxième utilisation (30%)

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