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Cottage Branco 2023 Vinho que desconhecia e, revelou ser uma extraordinária surpresa
Un vino ben strutturato e soave al palato e un rapporto qualità prezzo eccezionale
FLADGATE PARTNERSHIP
Quinta da Curia Clefs D'Or Rouge
- Prix habituel
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| Producteur | FLADGATE PARTNERSHIP | |
| Récolte | 2014 | |
| Type | Rouge | |
| Région | Bairrada,Ils donnent | |
| Pays d'Origine | Portugal | |
| Servir à | 14°C - 18°C | |
| Volume | 75 cl | |
| Alcool | 13% | |
| Cépages | Touriga Nacional, Merlot, Cabernet Sauvignon | |
| Accompagnements | Excellent avec les plats de viande rouge et les fromages de la région de la Serra da Estrela. |
L'année de mise en bouteille peut ne pas correspondre à l'image présentée.
Description
Critiques et récompenses :
93 points, Wine Magazine.
Après un léger pressurage, le moût a macéré pendant quatre semaines au contact des peaux et des rafles. Les raisins ont ensuite fermenté en cuves inox à température contrôlée. Après cette fermentation, le vin a été transféré dans des barriques neuves de chêne français pour un élevage de 24 mois, au contact des lies, avant la mise en bouteille. Le vin a ensuite vieilli 18 mois supplémentaires en bouteille après sa commercialisation.
NOTES DE DÉGUSTATION : Robe rubis intense. Le nez révèle un bouquet de fruits rouges évoquant la mûre et la prune noire. En bouche, il impressionne d’emblée par sa vivacité et sa complexité. Puissant et intense, il dévoile un excellent potentiel de garde.
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